Толкова е вкусна, че я готвя почти всеки ден! Невероятно бързо и лесно! Известна френска супа!
Толкова е вкусна, че я готвя почти всеки ден! Невероятно бързо и лесно! Известна френска супа!
Удивително е как толкова малко съставки могат да се превърнат в толкова вкусна супа! Това е страхотна идея за бърза вечеря. Пригответе вечеря, която ще зарадва всички! Това е много проста и вкусна супа!
Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. Приятен ден, приятели мои 😘!
Съставки
Лук – 5 бр
Целина – 1 стрък
Моркови – 1 бр
Брашно – 1 с. л.
Зеленчуков бульон – 600 мл
Хляб
Кашкавал
Зехтин
Масло – 10 г
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на едро и го запържваме за 8 минути на умерен котлон (6-та степен) в сгорещен зехтин. Посоляваме.
Нарязваме целината и моркова на дребно. Запържваме за 5 минути на умерен котлон (6-та степен). Добавяме една чаена лъжичка захар.
Добавяме 1 супена лъжица брашно, 600 милилитра горещ зеленчуков бульон и черен пипер. Готвим за 5 минути на слаб котлон (5-та степен).
Загряваме маслото и печем няколко филийки хляб.
Сервираме супата и поставяме две филийки хляб, като ги поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 5 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Супи
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
