Съставки
Картофи – 5 бр
Пилешки гърди – 800 г
Яйца – 2 бр
Сметана – 200 мл
Кашкавал – 150 г
Зехтин
Мащерка
Черен пипер
Червен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в подсолена вода за 20 минути.
Поставяме ги в тава.
Нарязваме пилешките гърди на малки парчета. Запържваме ги в малко зехтин за 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Изсипваме ги в тавата върху картофите.
Заливаме ги с разбитите яйца със сметаната, които посоляваме и добавяме малко черен пипер.
Поръсваме с мащерка и червен пипер.
Поръсваме обилно с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C/ 392°F за 35 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Картофи – 5 бр Пилешки гърди – 800 г Яйца – 2 бр Сметана – 200 мл Кашкавал – 150 г Зехтин Мащерка Черен пипер Червен пипер Сол
