Съставки
За тестото
Брашно – 450 г
Суха мая за хляб – 7 г
Захар – 1 ч. л.
Сол – 1 ч. л.
Прясно мляко – 100 мл
Яйца – 1 бр
Зехтин – 30 г
Кайма – 250 г
Доматено пюре – 60 г
Кашкавал
Настърган кашкавал – 150 г
Риган
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто от изброените по-горе съставки.
Разстиламе го в тава, предварително намазана със зехтин.
Нанасяме 30 г доматено пюре, парчета кашкавал и каймата върху кашкавала. Прибавяме още 30 г доматено пюре, поръсваме с настърган кашкавал и риган.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C/ 356°F за 25 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки За тестото Брашно – 450 г Суха мая за хляб – 7 г Захар – 1 ч. л. Сол – 1 ч. л. Прясно мляко – 100 мл Яйца – 1 бр Зехтин – 30 г Кайма – 250 г Доматено пюре – 60 г Кашкавал Настърган кашкавал – 150 г Риган
