Готвя това всеки път, когато нямам време. Лесна и икономична рецепта за бърза вечеря

364

Съставки

Кайма – 400 г
Лук – 1 бр
Доматено пюре – 50 г
Кашкавал
Лаваш
Яйца – 6 бр
Зехтин
Магданоз
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Мащерка
Сол

Начин на приготвяне

Запържваме лука, нарязан на дребно за 2 минути на умерен котлон (7-ма степен). Посоляваме. Прибавяме каймата, запържваме за 10 минути на умерен котлон (7-ма степен). Овкусяваме с черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка. Добавяме доматеното пюре, оставяме за 2 минути на слаб котлон (5-та степен).
Разбиваме яйцата. Потапяме питките лаваш в разбитите яйца. Разрязваме само от едната страна до центъра на питката.
Поставяме от каймата, настърган кашкавал и магданоз. Сгъваме на триъгълник и ги потапяме в разбитите яйца.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Поръсваме ги с малко настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C / 392°F за 20 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Готвя това всеки път, когато нямам време. Лесна и икономична рецепта за бърза вечеря

Съставки Кайма – 400 г Лук – 1 бр Доматено пюре – 50 г Кашкавал Лаваш Яйца – 6 бр Зехтин Магданоз Черен пипер Червен пипер Кимион Мащерка Сол

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *