Всички бяха впечатлени от тази рецепта на баба ми! Вкусна вечеря с една проста и евтина рецепта.

196

Съставки

Зелен боб – 600 г
Зелен лук – 1 стрък
Моркови – 3 бр
Чесън – 3 скилидки
Доматено пюре – 100 г
Пушен бекон – 400 г
Зеленчуков бульон – 400 мл
Зехтин – 20 мл
Джоджен
Магданоз
Черен пипер
Червен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Запържваме бекона в сгорещен зехтин за 3 минути на силен котлон (8-ма степен). Прибавяме морковите и запържваме за 3 минути на умерен котлон (6-та степен). Посоляваме.
Добавяме лука и зеленият боб, след което и зеленчуковият бульон.
Варим 20 минути на слаб котлон (5-та степен). След това добавяме чесъна, доматеното пюре и овкусяваме с джоджен, черен пипер и червен пипер.
Варим 5 минути на слаб котлон (4-та степен).
След като отстраним ястието от котлона, поръсваме с магданоз.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Всички бяха впечатлени от тази рецепта на баба ми! Вкусна вечеря с една проста и евтина рецепта.

Съставки Зелен боб – 600 г Зелен лук – 1 стрък Моркови – 3 бр Чесън – 3 скилидки Доматено пюре – 100 г Пушен бекон – 400 г Зеленчуков бульон – 400 мл Зехтин – 20 мл Джоджен Магданоз Черен пипер Червен пипер Сол

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *