Съставки
Пилешки гърди – 700 г
Картофи – 700 г
Зелен лук – 1 стрък
Яйца – 3 бр
Сметана – 250 мл
Кашкавал – 150 г
Мащерка
Магданоз
Зехтин – 20 мл
Сол
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите, месото и лука. Овкусяваме ги със сол, черен пипер и мащерка, добавяме зехтин. Разбъркваме добре.
Изсипваме в тава.
Разбиваме яйцата със сметаната и малко сол.
Заливаме месото и картофите с получената смес.
Поръсваме с магданоз и настърган кашкавал.
Покриваме тавата с фолио, което надупчваме на места с помощта на нож.
Печем в предварително загрята фурна на 220°C/ 428°F за 30 минути.
След което отстраняваме фолиото и запичаме на 200°C/ 392°F за 15 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани