Съставки
Кори за баница – 1 пакет
Кисело мляко – 600 г
Сода за хляб – 1 с. л.
Сирене – 400 г
Яйца – 6 бр
Масло – 40 г
Сол
Начин на приготвяне
В купа смесваме киселото мляко със содата, яйцата и малко сол. Разбъркваме добре.
Намазваме първата кора с разтопено масло, сгъваме я на две и я поставяме в тава, която предварително намазваме с разтопено масло. Втората кора също намазваме с масло, сгъваме я на две и я поставяме в тавата върху първата.
Върху втората кора поставяме 4-5 лъжици от сместа, която приготвихме с киселото мляко и яйцата.
Поръсваме обилно с натрошено сирене и поставяме третата кора, която също намазваме с масло и сгъваме на две и така нататък.
Завършваме с кора за баница.
Разрязваме баницата, намазваме с разтопено масло и заливаме с останалата смес.
Печем в предварително загрята фурна на 180 ° C / 356 ° F за 45 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани