Съставки
Прясно мляко – 250 мл
Мая за хляб – 25 г
Захар – 1 с.л.
Брашно – 800 г
Масло – 60 г
Кисело мляко – 100 г
Яйца – 2 бр.
Готварска сол – 1 ч. л.
Начин на приготвяне
В купа смесваме 200 грама брашно с маята за хляб, леко затопленото прясно мляко и захарта. Разбъркваме добре. Покриваме. Оставяме маята да се активира за 20 минути.
След което добавяме 60 грама разтопеното масло, киселото мляко, 2 яйца и солта. Добавяме 600 грама брашно. Замесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме да почине за 20 минути.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Прясно мляко – 250 мл Мая за хляб – 25 г Захар – 1 с.л. Брашно – 800 г Масло – 60 г Кисело мляко – 100 г Яйца – 2 бр. Готварска сол – 1 ч. л.
