Съставки

Брашно – 800 г (28 oz)
Мая за хляб – 10 г (0.35 oz)
Яйца – 1 бр
Прясно мляко -250 мл
Кашкавал – 400 г (14 oz)
Масло – 20 г (0.7 oz)
Готварска сол – 1 ч. л.
Захар – 1 с. л.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от горните продукти.
Оставяме тестото да втаса за 15 минути.
Разделяме тестото на 8 топки.
Оставяме да втасат за 15 минути.
Всяка топка разточваме на тънко.
По средата на всяко разточено парче поставяме 50 грама кашкавал.
Свиваме краищата и оформяме топка, която разточваме на тънко.
Печем на тиган, който намазваме с масло по 1 минута от всяка страна на умерен котлон (6-та степен).

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Съставки Брашно – 800 г (28 oz) Мая за хляб – 10 г (0.35 oz) Яйца – 1 бр Прясно мляко -250 мл Кашкавал – 400 г (14 oz) Масло – 20 г (0.7 oz) Готварска сол – 1 ч. л. Захар – 1 с. л.