Ако искате да изненадате гостите си, пригответе това невероятно вкусно ястие❗ НАЙ-ДОБРОТО❗

423

Съставки

За овкусяване на каймата

Кайма – 500 г
Кашкавал – 300 г
Яйца – 1 бр
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Мащерка

За картофеното пюре

Варени картофи – 600 г
Масло – 30 г
Яйца – 1 бр
Галета – 50 г
Готварска сол
Черен пипер
Риган
Магданоз

Картофи – 500 г
Чушки – 3 бр
Моркови – 1 бр
Лук – 1 бр
Зелен чесън – 2 стръка
Доматено пюре – 200 г
Кашкавал – 100 г
Зехтин
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Риган

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с настъргания кашкавал, яйце, сол, черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка.
Варените картофи пасираме и към тях добавяме яйце, масло, галета, сол, риган и магданоз.
Нарязваме зеленчуците на лентички, поставяме ги в тава, овкусяваме със сол, черен пипер, червен пипер и зехтин.
Върху зеленчуците нареждаме кюфтетата, които оформяме от каймата и картофеното пюре.
Вземаме топка кайма, разстиламе я в ръката си и отгоре поставяме малка топка от картофеното пюре, разстиламе и поставяме парче кашкавал. Оформяме и останалите кюфтета по този начин и ги нареждаме в тавата върху зеленчуците.
Всяко кюфте поливаме с 2 супени лъжици доматено пюре.
Към останалото доматено пюре добавяме 200 мл. вода и заливаме зеленчуците.
Печем в предварително загрята фурна на 220°C/428°F за 60 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Ако искате да изненадате гостите си, пригответе това невероятно вкусно ястие❗ НАЙ-ДОБРОТО❗

Съставки За овкусяване на каймата Кайма – 500 г Кашкавал – 300 г Яйца – 1 бр Черен пипер Червен пипер Кимион Мащерка За картофеното пюре Варени картофи – 600 г Масло – 30 г Яйца – 1 бр Галета – 50 г Готварска сол Черен пипер Риган Магданоз Картофи – 500 г Чушки – 3 бр Моркови – 1 бр Лук – 1 бр Зелен чесън – 2 стръка Доматено пюре – 200 г Кашкавал – 100 г Зехтин Готварска сол Черен пипер Червен пипер Риган

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *