Съставки
Варени яйца
Крема сирене – 2 с. л.
Майонеза – 1 с. л.
Авокадо – 1 бр
Сок от половин лимон
Готварска сол
Черен пипер
Копър
За украса
Зелена салата
Маслини
Домати Чери
Пера от див лук
Аншоа
Пушена сьомга
Начин на приготвяне
Сварените яйца разрязваме на две.
Изваждаме жълтъците, в купа ги смесваме с авокадото, крема сиренето, майонезата, копър, сол, черен пипер и сок от половин лимон.
Пасираме до получаване на кремообразна смес.
Нарязваме зелена салата на дребно и покриваме дъното на чиния, в която ще сервираме предястието.
Нареждаме белтъците и ги пълним с получената смес с помощта на понш.
Украсяваме по избор.
Аз Ви предлагам един начин на украсяване на чинията на това вкусно предястия, като нареждаме малки парченца аншоа и сьомга върху всяко яйце.
Поставяме маслини и домати Чери. Накрая поръсваме с пера от зелен див лук.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Салати
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Варени яйца Крема сирене – 2 с. л. Майонеза – 1 с. л. Авокадо – 1 бр Сок от половин лимон Готварска сол Черен пипер Копър За украса Зелена салата Маслини Домати Чери Пера от див лук Аншоа Пушена сьомга
