Най-лесният начин за приготвяне на баклава. Сладка наслада, достъпна за всеки дом

Прегледи: 1 407  
4.9/5 - (80 гласа)

Съставки

Кори за баница – 1.5 пакета
Орехи – 400 г
Канела – 20 г
Кафява захар – 200 г
Разтопено масло – 80 г

Видео рецепти

За сиропа

Вода – 700 мл
Захар – 600 г
Кора от 1 лимон
Ванилия – 5 мл

Начин на приготвяне

Намазваме тавата с разтопено масло.
Нареждаме корите, нагънати на хармоника, 2 по 2.
В купа смесваме натрошените на едро орехови ядки с кафявата захар и канелата.
Разбъркваме добре.

Получена плънка нанасяме равномерно между корите.
Поръсваме с разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 170°C/338°F за 40 минути.

Докато баклавата се пече, приготвяме сиропа.
Загряваме водата със захарта, добавяме кората на 1 лимон.
Варим 15 минути на слаб котлон, докато сиропа намалее на половина.
След като изключим котлона, отстраняваме кората от лимон и добавяме ванилията.
Оставяме сиропа да се охлади.
Когато извадим баклавата, още докато е гореща, я заливаме със студения сироп.
Оставяме за 1 денонощие, за да може баклавата да поеме сиропа.

За по нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Най-лесният начин за приготвяне на баклава. Сладка наслада, достъпна за всеки дом

Съставки Кори за баница – 1.5 пакета Орехи – 400 г Канела – 20 г Кафява захар – 200 г Разтопено масло – 80 г За сиропа Вода – 700 мл Захар – 600 г Кора от 1 лимон Ванилия – 5 мл

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *