Съставки
Пиле или пуешко – 1 бр
Кайма – 300гр
Картофи – 700гр
Лук – 1 бр
Зелен лук – 1 стъбло
Зелен чесън – 2 стръка
Бира – 300мл
Масло – 30гр
Сол
Пипер
Чушки
Кимион
Мащерка
Метод на приготвяне
В купа подправете каймата със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка.
Добавете ситно нарязания лук и чесъна.
Омесете добре каймата.
Напълнете пилешкото или пуешкото месо с телешка кайма.
Ние шием.
Сложете го в тава, овкусете със сол, черен пипер и червен пипер.
Добавете маслото, което разтривате с ръце.
Нарежете картофите и лука.
Добавете ги в тигана, като ги подредите около пилето.
Сервираме бирата.
Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете в предварително загрята фурна на 230°C/446°F за 1 час.
След това отстранете фолиото и печете за 20 минути при 200°C/392°F.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Пиле или пуешко – 1 бр Кайма – 300гр Картофи – 700гр Лук – 1 бр Зелен лук – 1 стъбло Зелен чесън – 2 стръка Бира – 300мл Масло – 30гр Сол Пипер Чушки Кимион Мащерка
