Всички ще харесат тези кюфтета! Най-вкусните, които съм яла! Любимата Ви рецепта

477

Съставки

Кайма – 600 г
Лук – 2 бр
Моркови – 3 бр
Картофи – 3 бр
Доматено пюре – 300 г
Галета – 50 г
Яйца – 2 бр
Вода – 100 мл
Растителна мазнина – 30 мл
Готварска сол
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Мащерка

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с 1 лук, нарязан на много дребно.
Прибавяме яйцата, галетата, сол, черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка.
Оформяме кюфтета и ги пържим на умерен котлон (7-ма степен) за по 2 минути от двете страни.
Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме на умерен котлон (6-та степен) за 5 минути 1 лук и морковите, нарязани на едро.
Нарязваме картофите на едри кубчета и ги добавяме към зеленчуците.
Покриваме тигана с капак и оставяме да се задушат на слаб котлон (5-та степен) за 10 минути.
Добавяме доматеното пюре и 100 мл. вода.
Оставяме за 2 минути на умерен котлон (7-ма степен).
Нареждаме кюфтетата в тава и ги заливаме с полученият сос с картофите.
Запичаме ястието в предварително загрята фурна на 220° за 15 минути.
Поръсваме с магданоз и сервираме.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Всички ще харесат тези кюфтета! Най-вкусните, които съм яла! Любимата Ви рецепта

Съставки Кайма – 600 г Лук – 2 бр Моркови – 3 бр Картофи – 3 бр Доматено пюре – 300 г Галета – 50 г Яйца – 2 бр Вода – 100 мл Растителна мазнина – 30 мл Готварска сол Черен пипер Червен пипер Кимион Мащерка

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *