Научих всички мои приятели на тази вкусна закуска. Супер просто! Перфектната рецепта

536

Съставки

Кори за баница – 500 г
Яйца – 5 бр
Брашно – 1 супена лъжица
Бакпулвер – 16 грама
Кисело мляко – 350 г
Масло – 80 г
Растителна мазнина – 50 мл
Сирене или извара – 200 г

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата с брашното, към което добавяме бакпулвера.
Прибавяме киселото мляко и 1 кафена лъжичка готварска сол.
Смесваме разтопеното масло с растителната мазнина.
Добавяме към сместа 5-6 супени лъжици от маслото с растителната мазнина.
Намазваме обилно с масло тава с диаметър 30 сантиметра.
Намазваме с мазнината всеки лист от корите за баница и ги нагъваме на хармоника.
Първата кора навиваме на охлюв, след като сме я сгънали на хармоника.
Поставяме я в центъра на тавата.
Всеки следващ лист намазваме с масло, сгъваме на хармоника и навиваме около първата.
След като тавата се изпълни, поръсваме с натрошено сирене или извара.
Поливаме със сместа.

Печем в предварително загрята фурна на 180° за 40 минути.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Научих всички мои приятели на тази вкусна закуска. Супер просто! Перфектната рецепта

Съставки Кори за баница – 500 г Яйца – 5 бр Брашно – 1 супена лъжица Бакпулвер – 16 грама Кисело мляко – 350 г Масло – 80 г Растителна мазнина – 50 мл Сирене или извара – 200 г

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *