Съставки
Спагети – 500 г
Домати Чери – 200 г
Доматено пюре – 800 г
Зелен чесън – 2 стръка
Зехтин – 20 мл
Вода – 1.5 л
Босилек
Див лук
Готварска сол
Начин на приготвяне
Сваряваме спагетите на умерен котлон (7-ма степен) за 12 минути в подсолена вода.
В тиган загряваме 10 мл зехтин.
Разрязваме чери доматите на две, поставяме ги в тигана и ги запържваме за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
След като извадим доматите, в същият тиган добавяме още 10 мл зехтин.
Прибавяме доматеното пюре, ако има нужда да се посолим, добавяме сол на вкус.
Оставяме да ври 5 минути на слаб котлон (4-та степен).
Към доматеното пюре добавяме чесъна и босилека. Варим още 5 минути.
Прибавяме сварените спагети към доматения сос.
Разбъркваме и накрая добавяме запържените домати чери, поръсваме със ситно нарязан див лук.
За по-нагледно , вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Спагети – 500 г Домати Чери – 200 г Доматено пюре – 800 г Зелен чесън – 2 стръка Зехтин – 20 мл Вода – 1.5 л Босилек Див лук Готварска сол
