Съставки

Тахан халва – 600 г
Прясно мляко – 600 мл
Сладкарска сметана – 400 мл
Кондензирано мляко – 250 мл
Пектин – 40 г
Бисквити – 200 г
Масло – 100 г

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите и към тях добавяме разстопеното масло.
Смесвааме ги добре.
Изсипваме ги във форма за торта, която предварително покриваме с хартия за печене.
Разстиламе добре бисквитите, да се получи тънък слой.
В тенджера изсипваме прясното мляко, прибавяме пектина и разбъркваме добре, докато млякото е студено.
Добавяме тахан халвата, която начупваме на малки парчета.
Включваме котлона на 5-та степен и, при непрекъснато бъркане, оставяме халвата да се разтопи.
Прибавяме сметаната и кондензираното мляко.
Оставяме да ври на слаб котлон (4-та степен) за 5 минути.
Готовата смес изсипваме във формата за торта, върху бисквитите.
Прибираме тортата в хладилник за 4 часа.
Украсяваме по избор.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Съставки Тахан халва – 600 г Прясно мляко – 600 мл Сладкарска сметана – 400 мл Кондензирано мляко – 250 мл Пектин – 40 г Бисквити – 200 г Масло – 100 г