Нов начин за приготвяне на предястие. Гостите Ви ще останат приятно изненадани

399

Съставки

Варени картофи – 3 бр
Лук – 1 бр
Шунка – 200 г
Кашкавал – 200 г
Яйца – 4 бр
Готварска сол
Червен пипер
Растителна мазнина

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и картофите на дребно.
Запържваме ги в малко растителна мазнина за 5 минути на умерен котлон (7-ма степен).
След това покриваме тигана с капак и оставяме да се задушат за 15 минути на умерен котлон (6-та степен).
Когато картофите са готови, с помощта на вилица ги намачкваме, за да станат на пюре.
В тиган загряваме малко растителна мазнина, поставяме формички, на дъното на които поставяме един ред от картофите с лука.
Върху картофите нареждаме парче шунка, парче кашкавал и отново шунка и кашкавал, завършваме с картофите и най-отгоре счупваме по 1 яйце. Окусяваме с готварска сол и червен пипер.
Покриваме тигана с капак.
Оставяме за 10 минути на слаб котлон (4-та степен).
Сервираме, като в чиния поставяме малко нарязана салата и върху нея изваждаме формата. Отстраняваме формичката и сервираме.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Нов начин за приготвяне на предястие. Гостите Ви ще останат приятно изненадани

Съставки Варени картофи – 3 бр Лук – 1 бр Шунка – 200 г Кашкавал – 200 г Яйца – 4 бр Готварска сол Червен пипер Растителна мазнина

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *