Съставки
Зелка – 1 бр
Свинско месо – 1 кг
Домати – 3 бр
Черен пипер
Червен пипер
Готварска сол
Зехтин
Дафинов лист
Начин на приготвяне
Нарязваме зелето, овкусяваме го с готварска сол, червен пипер и зехтин.
Нарязваме месото, овкусяваме го с готварска сол, черен пипер и червен пипер.
Доматите нарязваме на дребно или ги настъргваме.
Дъното на гювеча поливаме с малко зехтин.
Започваме да редим: ред зеле, ред месо и ред домати.
Поставяме дафинов лист и продължаваме да редим ред зеле, ред месо и ред домати, отново дафинов лист и продължаваме по същият начин да редим, като завършваме с ред зеле.
Покриваме гювеча с фолио и поставяме капака.
Печем на 220 за 150 минути, като поставяме гювеча в студена фурна, за да не се спука.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Съставки Зелка – 1 бр Свинско месо – 1 кг Домати – 3 бр Черен пипер Червен пипер Готварска сол Зехтин Дафинов лист
