Простичка рецепта, но много вкусна. Няма нищо по-вкусно от зеле с месо в гювеч

125

Съставки

Зелка – 1 бр
Свинско месо – 1 кг
Домати – 3 бр
Черен пипер
Червен пипер
Готварска сол
Зехтин
Дафинов лист

Начин на приготвяне

Нарязваме зелето, овкусяваме го с готварска сол, червен пипер и зехтин.
Нарязваме месото, овкусяваме го с готварска сол, черен пипер и червен пипер.
Доматите нарязваме на дребно или ги настъргваме.
Дъното на гювеча поливаме с малко зехтин.
Започваме да редим: ред зеле, ред месо и ред домати.
Поставяме дафинов лист и продължаваме да редим ред зеле, ред месо и ред домати, отново дафинов лист и продължаваме по същият начин да редим, като завършваме с ред зеле.

Покриваме гювеча с фолио и поставяме капака.
Печем на 220 за 150 минути, като поставяме гювеча в студена фурна, за да не се спука.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Простичка рецепта, но много вкусна. Няма нищо по-вкусно от зеле с месо в гювеч

Съставки Зелка – 1 бр Свинско месо – 1 кг Домати – 3 бр Черен пипер Червен пипер Готварска сол Зехтин Дафинов лист

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *