Вкусните мекици на моята баба. Децата ги обожават, стават толкова пухкави.

677

     

Вкусните мекици на моята баба. Децата ги обожават, стават толкова пухкави.

Продукти

Кисело мляко – 600 г
Яйца – 3 бр
Брашно – 800 г
Сол – 10 г
Захар – 10 г
Сода за хляб – 20 г
Оцет – 10 мл
Олио

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
В купа поставяме киселото мляко, към него добавяме содата за хляб. Разбъркваме добре, докато шупне.
След това добавяме солта, захарта и оцета.
Прибавяме яйцата и пресятото брашно.
След като тестото вече е омесено добре, разточваме го с дебелина 5 см., изрязваме с форма, каквато на нас ни харесва.

Пържим в сгорещено олио до златисто от двете страни на 7 степен.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вкусните мекици на моята баба. Децата ги обожават, стават толкова пухкави.

Продукти Кисело мляко – 600 г Яйца – 3 бр Брашно – 800 г Сол – 10 г Захар – 10 г Сода за хляб – 20 г Оцет – 10 мл Олио

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *