Мързелива и икономична рецепта за обяд, която зашемети всички от моето семейство

466

     

Мързелива и икономична рецепта за обяд, която зашемети всички от моето семейство

Продукти

Картофи – 600 гр.
Чесън – 3 скилидки
Брашно – 2 с. л.
Прясно мляко – 800 мл.
Масло – 90 гр.
Кашкавал – 150 гр.
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите в подсолена вода.
След като се охладят, ги нарязваме на кръгчета.
Нареждаме ги в тава, ако е необходимо посоляваме.
Приготвяме заливката, като загряваме маслото с малко олио.
Запържваме чесъна за 1 минута, като пресоваме скилидките.
Прибавяме брашното, запържваме го за 1 минута и добавяме прясното мляко.
Варим 2-3 минути на слаб огън.
Овкусяваме със сол, черен пипер и червен пипер.
Добавяме 100 гр. кашкавал.
Заливаме картофите с готовата заливка.
Поръсваме с около 50 гр. настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 190° за 20 мин.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

рецепта за обяд

Препоръчано видео

video
Зелен боб с македонска наденица

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *