Пухкав ябълков кекс. Много лесен за приготвяне.

308

     

Пухкав ябълков кекс. Много лесен за приготвяне.

Продукти

Ябълки – 3 бр.
Брашно – 200 гр.
Захар – 200 гр.
Яйца – 4 бр.
Олио – 60 мл.
Бакпулвер – 1 пак.
Щипка сол

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта и щипка сол до побеляване.
Добавяме олиото и пресятото брашно с бакпулвера.
Ябълките нарязваме на малки кубчета и ги карамелизираме, като в тиган загряваме маслото и към него добавяме 40 гр. захар.
След като ябълките се карамелизират ги поставяме във форма за кекс, която предварително сме намазали с олио и посипваме с брашно или покриваме с хартия за печене.
Върху ябълките изсипваме получената смес от яйцата, захарта и брашното с бакпулвера.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 35 минути.
Когато кексът се опече и охлади го вадим от формата и поръсваме с пудра захар.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пухкав ябълков кекс. Много лесен за приготвяне.

Продукти Ябълки – 3 бр. Брашно – 200 гр. Захар – 200 гр. Яйца – 4 бр. Олио – 60 мл. Бакпулвер – 1 пак. Щипка сол

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *