Малко картофи, кайма и обядът е готов за 10 минути. Бързо, лесно и вкусно.

Продукти

Кайма – 500 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Варени картофи – 2 бр.
Яйца – 2 бр.
Черен пипер
Сол
Магданоз

Начин на приготвяне

Овкусяваме каймата.
За да видите как да овкусите каймата, кликнете на линка, тук: Кайма за кюфтета
Настъргваме варените картофи и към тях добавяме 2 яйце, сол, черен пипер и магданоз.
В загрят тиган с малко олио или зехтин изсипваме картофената смес и я разстиламе като палачинка.
Печем на средно силен котлон за 4 минути.
След което обръщаме с помощта на една чиния, връщаме отново в тигана и върху запечената вече част нанасяме каймата на тънък слой.
Обръщаме отново, да се запече каймата, печем около 4-5 мин. на средно силен котлон.
След като каймата се запече обръщаме за последен път.
Върху каймата поставяме кашкавал, оставяме за 2 мин. на котлона.
Сервираме в чиния, като сгъваме на две готовото ни вече ястие с картофи и кайма.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани