СУПЕР ВКУСНО. Руло с кайма на фурна.

Продукти

Яйца – 5 бр.
Сметана – 200 мл.
Брашно – 1 с. л.
Бакпулвер – 1 п.
Кайма – 400 гр.
Лук – 1 гл.
Чушки – 2 бр.
Доматено пюре – 100 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Чубрица

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с малко сол и черен пипер.
Прибавяме 200 мл. сметана, 1 с. л. брашно и 1 пакетче бакпулвер.
Разбъркваме добре.
Изсипваме сместа в тава покрита с хартия за печене, която намазваме с олио.
Печем в предварително загряла фурна на 180° за 15 мин.
Запържваме лука и чушките в сгорещено олио за 10 минути. Посоляваме.
Добавяме каймата, овкусяваме с чубрица, кимион, черен и червен пипер.
Запържваме за 10 минути, прибавяме 100 гр. доматено пюре.
След като извадим блата от фурната обръщаме го и поставяме плънката върху него, като я разстиламе по целия блат.
Навиваме на руло.
Поставяме рулото в тава покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загряла фурна на 180° за 10 мин.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Предястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Яйца – 5 бр. Сметана – 200 мл. Брашно – 1 с. л. Бакпулвер – 1 п. Кайма – 400 гр. Лук – 1 гл. Чушки – 2 бр. Доматено пюре – 100 гр. Сол Черен пипер Червен пипер Кимион Чубрица