ТИКВИЧКИ С ОРИЗ. Икономична лятна рецепта.
Продукти
Ориз – 200 гр.
Тиквички – 1 бр.
Домати – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Зелен лук – 1-2 стръка
Чесън – 3 скилидки
Зеленчуков бульон – 600 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Копър
Зехтин или олио
Начин на приготвяне
В тиган с малко олио или зехтин запържваме моркова, лука и чесъна за около 5-6 минути. Посоляваме. Добавяме тиквичката и ориза. Запържваме още 5 минути.
След като се запържи, добавяме домата, нарязан на ситно или настърган.
Когато дамата се запържи за около 2-3 минути, прибавяме зеленчуковия бульон.
Овкусяваме със сол, копър, черен и червен пипер.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 20 минути..
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Може да ви интересува
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани