ПУХКАВИ МЕКИЦИ ЗА ЗАКУСКА.

Продукти

Брашно – 600 гр.
Яйца – 3 бр.
Кисело мляко – 200 гр..
Газирана вода – 80 мл.
Мая за хляб – 20 гр.
Захар – 1 ч.л.
Сол – 1 ч. л.

Начин на приготвяне

Замесваме тесто от изброените по-горе продукти.
Оставяме го, да почини за около 15 мин.
Разточваме мекиците на фина кора в кръгла форма.
Оставяме ги, да починат за 10 мин.
Разбиваме 2 бр. яйца, потапяме мекиците в тях.
Пържим в сгорещено олио.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете кана ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Брашно – 600 гр. Яйца – 3 бр. Кисело мляко – 200 гр.. Газирана вода – 80 мл. Мая за хляб – 20 гр. Захар – 1 ч.л. Сол – 1 ч. л.