ИДЕАЛНОТО ПРЕДЯСТИЕ. Бързо, лесно и вкусно. Икономична рецепта.
Продукти
Патладжан – 1 бр.
Доматено пюре – 400 гр.
Козе сирене – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Зелен чесън – 2 стръка
Зелен лук – 1 стрък
Магданоз
Сол
Олио или зехтин
Начин на приготвяне
Нарязваме патладжана на кръгчета, с дебелина един пръст.
Накисваме ги в студена солена вода за 20 мин.
След като подсушим кръгчетата патладжан, ги нареждаме в тавичка, която покриваме с хартия за печене.
Печем на 200° за 15 мин.
В купа смесваме доматеното пюре със сол, черен ппер, зехтин, магданоз, чесън и лук нарязани на дребно.
След като ги извадим патладжаните, обръщаме парчетата и поставяме от доматеното пюре и по 1 парче козе сирене или кашкаавал,
Печем на 200° за 15 мин.
Изваждаме и поръсваме с магданоз.
За по-нагледно,, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Патладжан – 1 бр. Доматено пюре – 400 гр. Козе сирене – 100 гр. Кашкавал – 100 гр. Зелен чесън – 2 стръка Зелен лук – 1 стрък Магданоз Сол Олио или зехтин
