👩🏼‍🍳Пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие.

336

     

Пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие.

Салата Микс

Продукти

Зелена салата – 200 гр.
Пресен лук – 1 гл.
Настърган морков – 50 гр.
Варена царевица – 50 гр.
Суров пипер – 50 гр.
Краставица – 100 гр.
Домати – 1 бр.
Средно големи репички – 3 бр.
Бекон – 100 гр.
Варени яйца – 2 бр.
Сол, олио, зелен магданоз

Начин на приготвяне

Измиваме предварително всички продукти, нарязваме ги в една купа, осоляваме, добавяме около 20 мл. олио и разбъркваме салатата. Отгоре поръсваме със стръкчета пресен магданоз. Слагаме я в хладилника, за да се охлади и нашата салата Микс е готова за консумация.

Пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие.

Салата Микс Продукти Зелена салата – 200 гр. Пресен лук – 1 гл. Настърган морков – 50 гр. Варена царевица – 50 гр. Суров пипер – 50 гр. Краставица – 100 гр. Домати – 1 бр. Средно големи репички – 3 бр. Бекон – 100 гр. Варени яйца – 2 бр. Сол, олио, зелен магданоз

Лесна и вкусна зеленчукова супа

Продукти

Картофи – 200 гр.
Чушка – 1 бр.
Грах – 200 гр.
Фиде – 50 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 2-3 скилидки
Целина
Моркови – 2 бр.
Пилешки бульон – 700 мл..
Кисело мляко – 125 гр.
Яйца – 2 бр.
Сол
Зехтин
Чубрица
Риган
Черен пипер
Магданоз
Вода – 2 л.

Начин на приготвяне

В тенджера наливаме 50 мл. зехтин и когато се загрее, добавяме да се запържат морковите, чесъна, лука, целината и чушката. Посоляваме.
След което, добавяме да се запържи граха.
След това доливаме 1,5 л. гореща вода и 700 мл. пилешки бульон.
Оставяме супата да заври, прибавяме картофите и подправките.
Варим 15 мин. и добавяме фидето.
Варим още 10 мин.
Поръсваме със зелен магданоз. Когато супата се поохлади, добавяме застройката.
Приготвяме застройката. В една купа разбиваме 2 яйца и 125 гр. кисело мляко, докато получим еднородна смес.

Пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие.

Продукти Картофи – 200 гр. Чушка – 1 бр. Грах – 200 гр. Фиде – 50 гр. Лук – 1 гл. Чесън – 2-3 скилидки Целина Моркови – 2 бр. Пилешки бульон – 700 мл.. Кисело мляко – 125 гр. Яйца – 2 бр. Сол Зехтин Чубрица Риган Черен пипер Магданоз Вода – 2 л.

Печено пиле в торбичка гарнирано с гъби и зеленчуци

Продукти

Пиле – 1 бр.
Гъби – 200 гр.
Картофи – 3 бр.
Червена чушка – 1/2 бр.
Зелена чушка – 1/2 бр.
Жълта чушка – 1/2 бр.
Домати – 1 бр.
Пресен лук – 2 стръка
Моркови – 3 бр.
Чесън – 1/2 гл.
Бира – 200 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Босилек
Масло

Начин на приготвяне

Поставяме почистеното и измито пиле в торбичка за печене, добавяме подправките и 100 мл. бира.
Затваряме торбичката и поставяме пилето в тава.
Нарязваме зеленчуците на едро и ги добавяме в тавата заедно с гъбите.
Овкусяваме ги с сол, черен и червен пипер.
Заливаме с останалата бира.
Нареждаме парченца масло, поръсваме с мащерка.
Печем в загрята фурна на 220° за 40 мин.
След което вадим тавата от фурната, отстраняваме торбичката и заливаме пилето с 100 мл. бира.
Връщаме тавата във фурната да се запече за 15 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие., вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YоuТube Домашна кухня с Дани

Пролетно обедно меню. Салата. Супа. Ястие.

Продукти Пиле – 1 бр. Гъби – 200 гр. Картофи – 3 бр. Червена чушка – 1/2 бр. Зелена чушка – 1/2 бр. Жълта чушка – 1/2 бр. Домати – 1 бр. Пресен лук – 2 стръка Моркови – 3 бр. Чесън – 1/2 гл. Бира – 200 мл. Сол Черен пипер Червен пипер Мащерка Босилек Масло

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *