Боб със спанак/Икономична и практична рецепта
Продукти
Боб – 400 гр.
Спанак – 600 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Доматено пюре – 50 гр.
Джоджен
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Олио – 30 мл.
Начин на приготвяне
Нарязваме лука и морковите.
Запържваме ги в сгорещено олио. Посоляваме.
Когато зеленчуците се запържат, добавяме спанака, запържваме го за 1 минута.
Прибавяме боба, който сваряваме предварително.
Добавяме 1 л. вода.
Овкусяваме с джоджен, червен и черен пипер.
Накрая добавяме доматеното пюре.
Варим на слаб огън 15 минути.
За по-нагледно как да си приготвите боб със спанак, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Боб – 400 гр. Спанак – 600 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Доматено пюре – 50 гр. Джоджен Сол Черен пипер Червен пипер Олио – 30 мл.
