👩🏼‍🍳ОРИЗ С ГЪБИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

251

     

ОРИЗ С ГЪБИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти

Ориз – 180 гр.
Гъби – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Чушки, червена, зелена и жълта – x 1 бр.
Патладжан – 1 бр.
Домати – 2 бр.
Зеленчуков бульон – 400 мл.
Вода – 300 мл.
Олио – 40 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер – 1 к. л.
Азафран

Начин на приготвяне

В тиган загряваме 40 мл. олио, запържваме лука, морковите, чушките и гъбите за 10-12 минути. Посоляваме
Добавяме доматите обелени и нарязани на дребно. Запържваме ги за 5 минути.
Прибавяме ориза и запържваме за още 10 минути.
Добавяме зеленчуковия бульон и водата.
В тиган запичаме един патладжан, нарязан ха кръгчета, половин червена чушка, нарязана на лентички и 3 гъби.
Нареждаме ги върху ориза.
Печем в предварително загряла фурна за 20 минути.
За по-нагледно как да си приготвите ориз с гъби и зеленчуци, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!


Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

ОРИЗ С ГЪБИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти Ориз – 180 гр. Гъби – 200 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Чушки, червена, зелена и жълта – x 1 бр. Патладжан – 1 бр. Домати – 2 бр. Зеленчуков бульон – 400 мл. Вода – 300 мл. Олио – 40 мл. Сол Черен пипер Червен пипер – 1 к. л. Азафран

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *