Моето предложение за лека и вкусна вечеря/Запеканка и десерт

Вкусна и много лесна вечеря

Продукти

Шунка
Кашкавал
Домати
Сос Бешамел
Продукти за соса
Масло – 50 гр.
Брашно – 1 с. л.
Прясно мляко
Индийско орехче
Черен пипер
Магданоз
Сол

Начин на приготвяне

Приготвяме сос Бешамшл.
Загряваме маслото, запържваме брашното за около минута и добавяме затопленото прясно мляко.
Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.
На дъното на тавичка поставяме от соса.
Върху него редим рулцата , които правим от шунката и кашкавала, като поставяме парче шунка, върху него парче кашкавал и отново шунка и кашкавал, навиваме на руло.
След като наредим всички рула, заливаме ги с останалия сос.
Нареждаме резенчета домати.
Поръсваме с кашкавал и магданоз.
Запичаме ястието на 220° за още 25 мин.

Десерт ягодово удоволствие

Продукти

Ягоди – 300 гр.
Захар – 100 гр.
Захар – 300 гр.
Прясно мляко – 300 мл.
Желатин с вкус на ягоди -1 пак.
Желатин – 1 пак.
Ванилия

Начин на приготвяне

Посипваме ягодите с 150 гр. захар.
Пасираме ги. Разтваряме желатина с вкус на ягоди в 200 мл. вода.
Добавяме към ягодите. Слагаме да заври и отстраняваме от котлона.
Смесваме прясното мляко с останалата захар и ванилия, слагаме да заври.
В 50 мл. студена вода разтваряме желатина да се хидратира.
След това го добавяме към млякото.
В чашки за десерт които накланяме разпределяме млечната смес.
Прибираме в хладилник за 1 час да стегнат.
Допълваме чашките с ягодовата снес.
Прибираме в хладилник за още 1 час..
За по-нагледно как да си приготвите десерт ягодово удоволствие , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани