Зеленчуков гювеч

258

     

Зеленчуков гювеч

Продукти

Картофи – 700 гр.
Зелена чушка – 1 бр.
Червена чушка – 1 бр.
Жълта чушка -1 бр.
Моркови – 3 бр.
Лук -1 бр.
Зелен боб – 300 гр.
Червен пипер
Черен пипер
Дафинов лист
Сол
Зехтин или олио
Вода – 400 мл.

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме всички зеленчуци на едро
Поставяме ги в гювеч.
Ако зеленият боб е суров, се слага заедно с другите зеленчуци, ако е замразен полуфабрикат, се слага след това.
Овкусяваме със сол, дафинов лист, черен и червен пипер.
Добавяме 40 мл. зехтин или олио и 400 мл. вода.
Захлупваме гювеча.
Печем на 220° за 45 мин., като слагаме гювеча в студена фурна, за да не се спука.
След това добавяме зеления боб, ако е замразен полуфабрикат, печем още 15 минути.
За по-нагледно, как да си приготвите зеленчуков гювеч, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Зеленчуков гювеч

Продукти Картофи – 700 гр. Зелена чушка – 1 бр. Червена чушка – 1 бр. Жълта чушка -1 бр. Моркови – 3 бр. Лук -1 бр. Зелен боб – 300 гр. Червен пипер Черен пипер Дафинов лист Сол Зехтин или олио Вода – 400 мл.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *