Три предложения за великденски салати и разядки

167

Три предложения за великденски салати и разядки

Разядка с пълнени яйца

Продукти

Сварени яйца – 10-12 бр.
Майонеза – 300 гр.
Шунка – 100 гр.
Горчица – 20 гр.
Магданоз
Чесън – 3-4 склидки
Сол

Начин на приготвяне

Сваряваме яйцата в подсолена вода за 8 мин.
Разрязваме яйцата на две, изваждаме жълтъците.
Пасираме чесъна с магданоза и солта, прибавяме майинезата.
Аз използвам домашна майонеза.
За да видите как да си приготвите домашна майонеза, кликнете на линка, тук: Домашна млечна майонеза
Добавяме настърганите жълтъжи в сместа за пълнене.
Нарязваме шунката на дребно и я добавяме към сместа.
С помоща на шприц пълним белтъците на яйцара, поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите разядка с пълнени яйца, вижте видеото по-горе.

Разядка с печени чушки

Продукти

Чушки – 4-5 бр..
Зелен чесън – 2 стръка
Зелен лук – 2 стръка
Сирене – 150 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисели краставички
Сол
Зехтин
Сок от половин лимон

Начин на приготвяне

Поставяме чушките в тава и печем във фурна на 220° за 1 час.
След това ги задушаваме. Обелваме и нарязваме на ивици. Отцеждаме ги.
В купа смесваме нарязаните на ситно чесън и лука. Посоляваме и намачкваме.
Добавяме чушките, сока от лимон и зехтин.
Разбъркваме добре. Нареждаме отгоре парчета сирене и нарязаните сварени яйца.
Прибираме в хладилник за 2 часа.
За по-нагледно как да си приготвите разядка с печени чушки, вижте видеото по-горе.

Зелена салата с дресинг от босилек

Продукти

Маруля – 1 бр.
Краставици – 2 бр.
Репички – 200 гр.
Варени яйца – 1 бр

Продукти за дресинга

Магданоз
Босилек
Крема сирене – 300 гр.
Майонеза – 100 гр.
Кисело мляко – 4 с. л.
Горчица
Чесън – 3 склидки
Сол
Зехтин
Сок от 1 лимон

Начин на приготвяне

Поставяме нарязаната и измита маруля в купа.
Добавяме нарязаните краставици и репички.
Приготвяме дресинга
В бландер поставяме всички продукти за дресинга.
С получения дресинг заливаме салатата.
Сваряваме яйцето, разрязваме го на 4-ри и ги поставяме при сервиране на салатата.
Разбъркваме и сервираме.
За по-нагледно как да си приготвите зелена салата с дресинг от босилек, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Три предложения за великденски салати и разядки

Продукти Сварени яйца – 10-12 бр. Майонеза – 300 гр. Шунка – 100 гр. Горчица – 20 гр. Магданоз Чесън – 3-4 склидки Сол

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *