Скумрия в доматен сос на фурна
Продукти
Скумрия – 2 бр.
Пресен лук – 1-2 стръка
Пресен чесън – 1 стрък
Домати от консерва – 800 гр.
Лимон – 1 бр.
Черен пипер – 6-7 зърна
Бахар – 3-4 зърна
Дафинов лист – 1 бр.
Сол
Магданоз
Начин на приготвяне
Запържваме чесън и лук в малко зехтин или олио за 5 минути. Посоляваме.
След това добавяме доматите, който пасираме. Оставяме соса да ври на тих огън около 10 минути.
Добавяме черен пипер, бахар и дафинов лист.
Полученият сос изсипваме в тавичка.
Отгоре поставяме почистената и измита скумрия.
Нарязваме лимона на резенчета, който нареждаме около рибите.
Печем ястието в предварително загряла фурна на 180° за 25 мин.
За по-нагледно как да си скумрия в доматен сос на фурна, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Скумрия – 2 бр. Пресен лук – 1-2 стръка Пресен чесън – 1 стрък Домати от консерва – 800 гр. Лимон – 1 бр. Черен пипер – 6-7 зърна Бахар – 3-4 зърна Дафинов лист – 1 бр. Сол Магданоз
