-
Запеканка с кюфтета и картофено пюре
- Продукти
- Кайма – 700 гр.
Галета – 100 гр.
Яйца – 2 бр.
Прясно мляко – 750 мл.
Масло – 30 гр.
Картофено пюре – 1 пак.
Зелен лук – 1 гл.
Доматено пюре – 200 гр.
Зехтин
Кашкавал – 100 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Чубрица
Кимион - Начин на приготвяне
- Овкусяваме каймата с нарязаният на ситно зелен лук, подправките, 2 бр, яйца и 100 гр, галета.
Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в сгорещено олио до полуготовност
Приготвяме картофеното пюре като затоплим прясното мляко, добавяме картофеното пюре и разбъркваме добре.
Добавяме маслото и овкусяваме със сол и черен пипер.
В тавичка поставяме картофеното пюре и върху него нареждаме кюфтета.
Поливаме кюфтетата с доматено пюре, поръсваме с магданоз и настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите запеканка с кюфтета и картофено пюре, вижте видеото по-горе. - Добър апетит!
- Прочетете още: Ястия
- Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Кайма – 700 гр. Галета – 100 гр. Яйца – 2 бр. Прясно мляко – 750 мл. Масло – 30 гр. Картофено пюре – 1 пак. Зелен лук – 1 гл. Доматено пюре – 200 гр. Зехтин Кашкавал – 200 гр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Чубрица Кимион
Продукти Кайма – 700 гр. Галета – 100 гр. Яйца – 2 бр. Прясно мляко – 750 мл. Масло – 30 гр. Картофено пюре – 1 пак. Зелен лук – 1 гл. Доматено пюре – 200 гр. Зехтин Кашкавал – 200 гр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Чубрица Кимион
