Печен, пълнен свински врат
Една рецепта за пълнен свински врат на фурна. ✅Ако ви ухае ароматно, това е, защото сте на правилното място. Вижте рецептата, стъпка по стъпка, по-долу и сгответе.
🎥 ВИДЕО
Продукти
- 1 кг. свински врат
- 200 гр. шунка
- 200 гр. кашкавал
- Мариновани чушки
- 300 мл. бяло вино
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Магданоз
- Олио
Приготвяне
- Разрязваме предварително осоления свински врат на тънка ивица и тренажираме. Отгоре нареждаме парчета кашкавал и вържу тях - фино нарязана шунка. Най-отгоре нареждаме мариновани чушки. Поръсваме с настърган кашкавал и магданоз.
- Навиваме заготовката на руло и я поставяме в тава. Отгоре поливаме с олио, посоляваме и поръсваме с червен пипер. Добавяме бялото вино. Покриваме с алуминиево фолио и печем в предварително загрята фурна на 200° за 1 час.
- Изваждаме тавата от фурната, отстраняваме фолиото и запичаме за 20 минути.
Галерия
За по-нагледно, как да си приготвите печен, пълнен свински врат, вижте видеото по-горе.
Добър апетит! 🍗
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за свински врат с карамелизиран лук
Препоръчано видео
