Тиквеник или баница с тиква на тиган – РЕЦЕПТА

Домашна кухня с Дани

✅Запържваме тиквата за 6-7 минути с 30 гр. масло и 30 мл. олио. Сюукваме орехите в хаванче. Разтопяваме 30 гр. масло с 30 мл. олио.

✅Разстиламе корите за баница. В тиган, намазан с масло, поставяме 4-5 кори. Намазваме с разтопено масло. Към запържената тиква добавяме счуканите орехи, канела и мед.

✅Поставяме част от запържената тиквена смес върху корите в тигана. Отгоре разтиламе други 4-5 кори за баница. Намазваме с разтопено масло и добавяме от тиквената смес. Повтаряме процедурата (кори за баница, масло и тиквена смес), докато изразходваме сместта или запълним тигана.

✅Най-отгоре поставяме 4-5 кори за баница и завиваме стрчащите им краища навътре. Намазваме с разтопено масло. Закриваме с една кора за баница и пак намазваме с масло. Печем по 10 минути от всяка страна на умерен котлон.

🎥 ВИДЕО

Pin Принтирай

Подготовка 10 мин

Приготвяне 30 мин

Общо време 40 мин

Категория Десерти

Кухня Българска кухня

Порции 6

Енергийност/100гр. 270 калории

Продукти

1 пак. кори за баница
1 бр. тиква
150 гр. мед
150 гр. орехи
80 гр. масло
Канела

Приготвяне

Запържваме тиквата за 6-7 минути с 30 гр. масло и 30 мл. олио. Сюукваме орехите в хаванче. Разтопяваме 30 гр. масло с 30 мл. олио.
Разстиламе корите за баница. В тиган, намазан с масло, поставяме 4-5 кори. Намазваме с разтопено масло. Към запържената тиква добавяме счуканите орехи, канела и мед.
Поставяме част от запържената тиквена смес върху корите в тигана. Отгоре разтиламе други 4-5 кори за баница. Намазваме с разтопено масло и добавяме от тиквената смес. Повтаряме процедурата (кори за баница, масло и тиквена смес), докато изразходваме сместта или запълним тигана.
Най-отгоре поставяме 4-5 кори за баница и завиваме стрчащите им краища навътре. Намазваме с разтопено масло. Закриваме с една кора за баница и пак намазваме с масло. Печем по 10 минути от всяка страна на умерен котлон.