Прегледи: 2 229

4.9/5 - (24 гласа)

Съдържание

Видео

✅Запържваме за 10 минути лука, праза, чесъна и моркова, нарязани на дребно.

Добавяме ориза. Пържим още 10 минути.

Овкусяваме със сол, копър, черен и червен пипер.

Завиваме сармите с лозовите листа, нареждаме ги в гювеч, на дъното на който сме поставили няколко лозови листа, заливаме с вода, докато се покрият, поставяме няколко лозови листа отгоре, затваряме гювеча с капак и печем на 200° за 40 минути.✅

Подготовка 10

Готвене 40

Общо време 50

Категория Сарми, Ястия

Кухня Българска кухня

Порции

Калории 112 kcal

Съставки

Лозови листа
1 гл. лук
1 стрък праз
1 бр. моркови
2 скилидки чесън
300 гр. ориз
Копър
Черен пипер
Червен пипер
Сол
Олио
Вода

Приготвяне

Запържваме за 10 минути лука, праза, чесъна и моркова, нарязани на дребно.
Добавяме ориза. Пържим още 10 минути.
Овкусяваме със сол, копър, черен и червен пипер.
Завиваме сармите с лозовите листа, нареждаме ги в гювеч, на дъното на който сме поставили няколко лозови листа, заливаме с вода, докато се покрият, поставяме няколко лозови листа отгоре, затваряме гювеча с капак и печем на 200° за 40 минути.

За по-нагледно, как да си приготвите лозови сарми, вижте видеото по-горе.

Добър апетит! 👍

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани

Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за разпилени сарми

https://domashnakunyasdani.com/2021/01/24/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bf%d0%b8%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b8-%d0%b1%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b0-%d0%bb%d0%b5%d1%81%d0%bd%d0%b0-%d0%b8-%d0%bc%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b8/

Препоръчано видео