Прегледи: 1 681
Видео
✅Варим 10 минути брюкселското зеле в подсолена вода. Зпържваме лука и морковите в сгорещено олио. Посоляваме.Нарязваме и добавяме свинското месо. Пържим 10 минути.Добавяме дафинов лист и черен пипер на зърна. Пържим около 5 минути и добавяме брюкселското зеле и 150 мл. червено вино. Поръсваме с червен пипер. Задушаваме за 15 минути.✅
Съставки
- 400 гр. свинско месо
- 1 гл. лук
- 2 бр. моркови
- 200 гр. брюкселско зеле
- 150 мл. червено вино
- Дафинов лист
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
Приготвяне
- Варим 10 минути брюкселското зеле в подсолена вода. Зпържваме лука и морковите в сгорещено олио. Посоляваме.
- Нарязваме и добавяме свинското месо. Пържим 10 минути.
- Добавяме дафинов лист и черен пипер на зърна. Пържим около 5 минути и добавяме брюкселското зеле и 150 мл. червено вино. Поръсваме с червен пипер. Задушаваме за 15 минути.
За по-нагледно, как да си приготвите свинско със зеленчуци на тиган, вижте видеото по-горе.
Добър апетит! 🍗
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за свинско с кисело зеле и ориз
Препоръчано видео
