Картофена яхния с прясна наденица на тиган
Нарязваме на дребно лука, морковите и чушката, посоляваме и ги запържваме за 5 минути.Нарязваме и добавяме катофите.✅ Задушаваме за 10 минути.Нарязваме суровата наденица на парчета.В тигана с картофите и зеленчуците добавяме наденицата, бяло вино, джоджен, черн и червен пипер, 300 мл. гореща вода. Посоляваме и варим на тих огън около 15 минути.Добавяме доматеното пюре и варим още 10 минути. След което поръсваме с магданоз.
🎥 ВИДЕО
Продукти
- 700 гр. прясна наденица
- 3 бр. картофи
- 1 гл. глук
- 2 бр. моркови
- 1 бр. червена чушка
- 50 гр. доматено пюре
- 50 мл. бяло вино
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Магданоз
- Джоджен
Приготвяне
- Нарязваме на дребно лука, морковите и чушката, посоляваме и ги запържваме за 5 минути.
- Нарязваме и добавяме катофите. Задушаваме за 10 минути.
- Нарязваме суровата наденица на парчета.
- В тигана с картофите и зеленчуците добавяме наденицата, бяло вино, джоджен, черн и червен пипер, 300 мл. гореща вода. Посоляваме и варим на тих огън около 15 минути.
- Добавяме доматеното пюре и варим още 10 минути. След което поръсваме с магданоз.
За по-нагледно, как да си приготвите картофена яхния с прясна наденица, вижте видеото по-горе.
Добър апетит! 👍
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани
Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за зелен боб с македонска наденица
Препоръчано видео
