Домашна баница с масло и сирене

409

 

Домашна баница с масло и сирене

Домашна кухня с Дани
Домашна баница с масло и сирене.✅ Кулинарни изкушения. Замесваме меко тесто от брашното, маята, прясното и кисело мляко, захарта, солта...

🎥 ВИДЕО

Подготовка 10 мин
Приготвяне 2 ч 40 мин
Общо време 2 ч 50 мин
Категория Тестени изделия
Кухня Българска кухня
Порции 8
Енергийност/100гр. 257 калории

Продукти
  

  • 1 кг. Брашно
  • 42 гр. Мая за хляб
  • 500 мл. Прясно мляко
  • 100 гр. Кисело мляко
  • 2 бр. Яйца
  • 100 мл. Олио
  • 20 гр. Захар
  • 20 гр. Сол
  • 80 гр. Масло
  • 500 гр. Сирене

За намазване

  • 2 бр. Яйца
  • 20 гр. Масло
     

Приготвяне
 

  • Замесваме меко тесто от брашното, маята, прясното и кисело мляко, захарта, солта, яйцата и олиото. Покриваме тестото и оставяме да втаса за около 30 минути.
  • Доомесваме на ръка.
  • Разделяме тестото на 5 равни части. Разточваме всяка от тях на фина кора.
  • Намазваме всяка кора обилно с масло и добавяме натрошено сирене. Навиваме на руло и поставяме в тава, покрита с хартия за печене. Оставяме да втаса за 30 минути.
  • Намазваме отгоре с две яйца, разбити с 20 гр. разтопено масло. Печем в предварително загрята фурна на 180° за 45 минути.
Домашна баница с масло и сирене
Тагове баница, баница с готови кори, баница с масло, баница с масло и сирене, баница със сирене, банички, българска баница, домашна баница, пухкава баница, рецепти за баница

 

За по-нагледно, как да си приготвите вкусни домашна баница с масло и сирене, вижте видеото по-горе.

Добър апетит! 🥮


Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани

Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за домашна баница с готови кори

Домашна баница с готови кори

Препоръчано видео

video
Лесни и ефектни банички със сирене

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *