Баница с кайма, идеална за обяд или вечеря
Баница с кайма. Идеална за обяд или вечеря.✅ Загряваме малко олио.Запържваме лука и чушките за 5 минути. Кулинарни изкушения...
🎥 ВИДЕО
Продукти
- 1 пак. Кори за баница
- 600 гр. Кайма
- 1 гл. Лук
- 1 бр. Чушки
- 200 гр. Кашкавал
- 2 бр. Яйца
- 100 гр. Кисело мляко
- 1 каф. л. Сода за хляб
- Олио
- Сол
- Червен пипер
- Мащерка
Приготвяне
- Загряваме малко олио. Запържваме лука и чушките за 5 минути. Посоляваме.Прибавяме каймата да се запържи за 5 минути. Овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер. Добавяме настъргания кашкавал и отстраняваме от котлона. Плънката за нашата баница с кайма е готова.
- В тава, която покриваме с хартия за печене или намазваме с олио, нареждаме корите една по една, като гледаме краищата им да се показват малко извън тавата и да се разминават, така поставяме половината кори от пакета, като през една намазваме с олио.
- Изсипваме плънката от кайма. Покриваме с останалите кори, като намазваме всяка с олио и намачкваме.
- В купа разбиваме две яйца с киселото мляко, в което угасяваме 1 к. л. сода за хляб и добавяме 20 мл. олио. Заливаме баницата с получената смес. Печем в предварително загрята фурна на 180° за 55 минути.
За по-нагледно как да си приготвите баница с кайма, вижте видеото по-горе.
Добър апетит! 👍
Прочетете още: Тестени изделия Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за бърза, лесна и вкусна селска баница
Препоръчано видео
