Баница с кайма, идеална за обяд или вечеря

811

Баница с кайма, идеална за обяд или вечеря

Домашна кухня с Дани
Баница с кайма. Идеална за обяд или вечеря.✅ Загряваме малко олио.Запържваме лука и чушките за 5 минути. Кулинарни изкушения...

🎥 ВИДЕО

Подготовка 25 мин
Приготвяне 55 мин
Общо време 1 ч 20 мин
Категория Тестени изделия
Кухня Българска кухня
Порции 8
Енергийност/100гр. 257 калории

Продукти
  

  • 1 пак. Кори за баница
  • 600 гр. Кайма
  • 1 гл. Лук
  • 1 бр. Чушки
  • 200 гр. Кашкавал
  • 2 бр. Яйца
  • 100 гр. Кисело мляко
  • 1 каф. л. Сода за хляб
  • Олио
  • Сол
  • Червен пипер
  • Мащерка
     

Приготвяне
 

  • Загряваме малко олио. Запържваме лука и чушките за 5 минути. Посоляваме.Прибавяме каймата да се запържи за 5 минути. Овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер. Добавяме настъргания кашкавал и отстраняваме от котлона. Плънката за нашата баница с кайма е готова.
  • В тава, която покриваме с хартия за печене или намазваме с олио, нареждаме корите една по една, като гледаме краищата им да се показват малко извън тавата и да се разминават, така поставяме половината кори от пакета, като през една намазваме с олио.
  • Изсипваме плънката от кайма. Покриваме с останалите кори, като намазваме всяка с олио и намачкваме.
  • В купа разбиваме две яйца с киселото мляко, в което угасяваме 1 к. л. сода за хляб и добавяме 20 мл. олио. Заливаме баницата с получената смес. Печем в предварително загрята фурна на 180° за 55 минути.
Баница с кайма
За по-нагледно как да си приготвите баница с кайма, вижте видеото по-горе.

Добър апетит! 👍


Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Тагове баница, баница с готови кори, баница с кайма, българска баница, домашна баница, пухкава баница

Препоръчвам Ви да видите тази рецепта за бърза, лесна и вкусна селска баница

Мързелива селска баница без кори

Препоръчано видео

5 пролетни салати със свежи зеленчуци

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *