Месечен архив: февруари 2021

тиквеник

Тиквеник или баница с тиква на тиган – РЕЦЕПТА

✅Запържваме тиквата за 6-7 минути с 30 гр. масло и 30 мл. олио. Сюукваме орехите в хаванче. Разтопяваме 30 гр. масло с 30 мл. олио.✅Разстиламе корите за баница. В тиган,… Чети още »

Тутманик с масло и сирене

Тутманик с масло и сирене

✅Приготвяне на тестотоВ купа поставяме 500 гр. пресято брашно. Към него добавяме маята, захарта, яйцата, киселото и прясно мляко. Разбъркваме добре, покриваме и оставяме за 30 минути, за да се… Чети още »

свинско с ориз

Крехко свинско с ориз

✅Нарязваме на дребно 2 стръка зелен лук. Загряваме 70 мл. олио. Осоляваме месото със сол и черен пипер.Запържваме месото за 10 минути. Добавяме зеления лук. Запържваме и добавяме и ориза…. Чети още »

Всяка събота

Всяка събота от 17 часа на живо в YouTube канала ми

Банички на тиган, телешки джолан в гювеч и супа със сирене – РЕЦЕПТИ    Всяка събота от 17 часа на живо, ще предавам директно 2-3 рецепти Тази събота 27.02.2021… Чети още »

Лозови сарми

Лозови сарми

✅Запържваме за 10 минути лука, праза, чесъна и моркова, нарязани на дребно.Добавяме ориза. Пържим още 10 минути.Овкусяваме със сол, копър, черен и червен пипер.Завиваме сармите с лозовите листа, нареждаме ги… Чети още »

Свинско със зеленчуци

Свинско със зеленчуци на тиган

✅Варим 10 минути брюкселското зеле в подсолена вода. Зпържваме лука и морковите в сгорещено олио. Посоляваме.Нарязваме и добавяме свинското месо. Пържим 10 минути.Добавяме дафинов лист и черен пипер на зърна…. Чети още »

домашни пици

Две сочни домашни пици / От тестото до изпичането/ Стъпка по стъпка

✅Първа пицаЗамесваме тестото от пресятото брашно, мая, захар, прясно мляко, олио, яйце и сол.Доомесваме на ръка. Разточваме една кора и я поставяме в тава, намазана с олио.Отгоре намазваме с доматено… Чети още »

сандвич

Бърз и вкусен сандвич, който ще задоволи всички капризи – приготвя се само за 5 минути

  ✅В тиган загряваме 50 гр. масло с малко олио. Разбиваме яйцата с малко сол. Изсипваме яйцата в тигана. Потапяме питките от едната и от другата страна. Оставяме за минута,… Чети още »

карначета

Бърза вечеря с карначета и картофи

✅Приготвяне на зеленчуковия сосЗапържваме нарязаните на дребно лук, чесън и чушки. Посоляваме и задушаваме за 10 минути.Добавяме доматеното пюре. Овкусяваме с черен пипер и риган.✅Приготвяне на ястиетоИзсипваме приготвения зеленчуков сос… Чети още »

сандвичи

Бърза закуска с топли сандвичи

✅Разтопяваме 125 гр. масло и го изсипваме в тава. Потапяме филийките за тостер в маслото и ги нареждаме в тавата една до друга.Запържваме 1 стрък праз за 5 минути. Към… Чети още »

Винен кебап

Винен кебап с праз – много вкусна рецепта

✅ Запържваме месото в сгорешено олио, което предварително овкусяваме със сол и черен пипер.Добавяме лук, праз, чесън и моркови. И задушаваме за 15 минути.Сваряваме ориза в подсолена вода с малко… Чети още »

Най-вкусната редена запеканка

✅Приготвяне на сос БешамелЗагряваме маслото с малко олио. Запържваме 2 супени лъжици брашно за 1 минута. Добавяме на часи 1 л. горещо прясно мляко. Овкусяваме със сол, бял пипер и… Чети още »

Картофена яхния с прясна наденица на тиган

Нарязваме на дребно лука, морковите и чушката, посоляваме и ги запържваме за 5 минути.Нарязваме и добавяме катофите.✅ Задушаваме за 10 минути.Нарязваме суровата наденица на парчета.В тигана с картофите и зеленчуците… Чети още »

картофена салата

Лесна картофена салата

  Сваряваме картофите за 30 минути в подсолена вода.✅ След това ги пасираме и добавяме настърган кашкавал, бекон и маслини.Към майонезата добавяме малко горчица. Разбъркваме. Добавяме майонезата с горчица към… Чети още »

Печено пиле с кисело зеле

Печено пиле с кисело зеле

  Печено пиле с кисело зеле.✅ Кулинарни изкушения. Нарязваме праза и киселото зеле. Смесваме ги в тава и добавяме ориза. Отгоре поставяме пилето, което пълним с част от сместа. Посоляваме,… Чети още »

НА ЖИВО в YouTube канала ми – Гръцка мусака и Лесен пухкав омлет

  Всяка събота от 17:00 часа ще предавам НА ЖИВО в YouTube канала ми: Домашна кухня с Дани. Очаквам Вашите предложения в коментарите, какви рецепти предпочитате да Ви представям в… Чети още »

Домашна баница с масло и сирене

Домашна баница с масло и сирене

  Домашна баница с масло и сирене.✅ Кулинарни изкушения. Замесваме меко тесто от брашното, маята, прясното и кисело мляко, захарта, солта…   За по-нагледно, как да си приготвите вкусни домашна… Чети още »

Бърз и лесен десерт – без печене

  Бърз и лесен десерт – без печене.✅ Кулинарни изкушения. В хванче натрошаваме бисквитите. За по-нагледно, как да си приготвите вкусни бърз и лесен десерт, вижте видеото по-горе. Добър апетит!… Чети още »

Вкусни сандвичи на фурна

  Вкусни сандвичи на фурна.✅Кулинарни изкушения. Върху две филийки за тостер добавяме сос Барбекю, след това добавяме шунка, после кашкавал… За по-нагледно, как да си приготвите вкусни сандвичи на фурна,… Чети още »

Бутер банички със спанак

Бутер банички със спанак. Бърза, лесна и вкусна закуска.

  Бутер банички със спанак. Бърза, лесна и вкусна закуска.✅ Кулинарни изкушения. Приготвяме плънката. За по-нагледно, как да си приготвите бутер банички със спанак, без месо, вижте видеото по-горе. Добър… Чети още »

Пълнени чушки на фурна

Пълнени чушки на фурна, без месо и без пържене

  Пълнени чушки на фурна, без месо и без пържене.✅ Кулинарни изкушения. Почистваме чушките от семето, поставяме ги в тавичка…. За по-нагледно, как да си приготвите пълнени чушки на фурна,… Чети още »

Печени кюфтета с картофи в доматен сос

Печени кюфтета с картофи в доматен сос

  Печени кюфтета с картофи в доматен сос.✅ Кулинарни изкушения. Омесваме каймата с 2 бр. яйца, сол, чубрица, магданоз, лук, галета, черен и червен пипер .Прибираме каймата… За по-нагледно как… Чети още »

Меню за Свети Валентин на живо

За тези, които не можаха да гледат на живо директното предаване Споделям цялото видео сега с Вас  Здравейте приятели, днес в 17:00 часа директно ще излъчвам от Youtube канала… Чети още »

Рецепти за романтична вечеря с любимия човек на Свети Валентин. Предястие. Салата. Ястие. Десерт.

 Топено сирене, панирано в кори за баница.✅ Кулинарни изкушения. Разрязваме корите, 1 лист на 4 парчета. Намазваме кора за баница с олио, поставяме парче топено сирене и го увиваме…… Чети още »