Панирани кюфтета на фурна. Бързо, Лесно, Вкусно.
Продукти
Кайма – 1 кг.
Лук – 1 гл.
Яйца – 2 бр.
Настърган кашкавал – 150 гр.
Галета – 100 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Чубрица
Магданоз
За пълнежа
Лук
Кашкавал
Може да ви интересува
За панировката
Яйца – 1 бр.
Галета – 100 гр.
Начин на приготвяне
Омесваме каймата с лука, магданоз, яйца, сол, чубрица, кимион, галета, черен и червен пипер, добавяме настъргания кашкавал.
Прибираме каймата в хладилник за 1 час, да поеме миризмите.
Оформяме кюфтетата, като в купичка поставяме парче найлоново фолио, намазняваме си ръцете с олио и вземаме от каймата разстила по дъното на купичката. Лука нарязваме на шайби и поставяме най-голямата шайба, около нея поставяме лентички кашкавал и отново шайба лук, която да е с по-малък размер от първата, за да може да влезе в нея и отново я поставяме лентички кашкавал.
По същия начин процедираме и с третата шайба лук.
По средата поставяме малко топче, което оформяме от каймата.
Покриваме с пласт кайма.
Нареждаме кюфтетата в тавичка намазана с олио.
Поливаме ги с малко олио и поръсваме с червен пипер.
Печем в предварително загряла фурна на 200° за 40 мин.
За по-нагледно как да си приготвите панирани кюфтета на фурна. Бързо, Лесно, Вкусно., вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани