Вкусни запеканки с картофи
Идеални за Обяд, Вечеря и Гости
Запеканка с кайма и картофи
Предлагам Ви три рецепти за вкусни запеканки с картофи.
Продукти
Картофи – 1 кг.
Кайма – 700 гр.
Чесън – 4-5 склидки
Моркови – 3 бр.
Лук – 1 гл.
Червена чушка – 1 бр.
Доматено пюре – 50 гр.
Зехтин
Кашкавал – 300 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Чубрица
Кимион
Начин на приготвяне
В тиган загряваме зехтин, запържваме чесъна.
Добавяме лука, морковите и чушките, посоляваме.
След това добавяме каймата и овкусяваме с подправките
В намаслена тава нареждаме нарязаните на фини филийки сварени картофи.
След което добавяме един ред от каймата и един ред кашкавал.
Продължаваме с ред картофи, ред кайма, ред кашкавал и т.н.
Завършваме с ред картофи.
Поръсваме обилно с кашкавал и магданоз.
Печем в предварително загрята фурна на 220° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите запеканка с кайма и картофи, вижте видеото по-горе.
Продукти Картофи – 1 кг. Кайма – 700 гр. Чесън – 4-5 склидки Моркови – 3 бр. Лук – 1 гл. Червена чушка – 1 бр. Доматено пюре – 50 гр. Зехтин Кашкавал – 300 гр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Чубрица Кимион
Продукти Картофи – 1 кг. Кайма – 700 гр. Чесън – 4-5 склидки Моркови – 3 бр. Лук – 1 гл. Червена чушка – 1 бр. Доматено пюре – 50 гр. Зехтин Кашкавал – 300 гр. Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Чубрица Кимион
Редена запеканка с картофи шунка и кашкавал
Продукти
Картофи – 3 бр.
Шунка – 300 гр.
Кашкавал – 300 гр.
Сметана – 200 мл.
Яйца – 2 бр.
Сол
Черен пипер
Магданоз
Зехтин или олио
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите на фини резенчета.
В тавичка амазана с зехтин редим един ред картофи.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
След това един ред шунка и накрая един ред кашкавал.
Поръсваме с магданоз и малко зехтин.
Отново редим картофи и т.х., докато ни свършат продуктите.
Завършваме с ред картофи.
Разбиваме яйцата със сметаната и заливаме ястието.
Печем на 220° за 30 мин.
Вадим тавата от фурната.
Поръсваме с настърган кашкавал.
Поръсваме с магданоз.
Печем още 10 мин.
За по-нагледно как да си приготвите редена запеканка с картофи шунка и кашкавал, вижте видеото по-горе.
Продукти Картофи – 3 бр. Шунка – 300 гр. Кашкавал – 300 гр. Сметана – 200 мл. Яйца – 2 бр. Сол Черен пипер Магданоз Зехтин или олио
Запеканка с картофи, гъби и бекон.
Продукти
Картофи – 600 гр.
Гъби – 400 гр.
Бекон – 200 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Сметана – 600 мл.
Масло – 100 гр.
Чесън – 5-6 склидки
Сол
Черен пипер
Магданоз
Зехтин или олио
Начин на приготвяне
В маслото запържваме гъбите и чесъна.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Добавяме бекона, след като се запържи, добавяме сметаната.
Нарязваме картофите и ги поставяме в тавичка, овкусяваме със сол, черен пипер и зехтин.
Печем на 220° за 20 мин.
Заливаме опечените картофи със соса.
Поръсваме с магданоз и настърган кашкавал.
Печем на още 15 мин. на 220°.
За по-нагледно как да си приготвите запеканка с картофи, гъби и бекон, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Картофи – 600 гр. Гъби – 400 гр. Бекон – 200 гр. Кашкавал – 200 гр. Сметана – 600 мл. Масло – 100 гр. Чесън – 5-6 склидки Сол Черен пипер Магданоз Зехтин или олио
