Запеканка с лапад, праз и картофи. БЪРЗО ЛЕСНО ВКУСНО

895

Запеканка с лапад, праз и картофи.
БЪРЗО ЛЕСНО ВКУСНО

Продукти

Лапад – 600 гр.
Картофи – 2 бр.
Зелен чесън – 1-2 стръка
Праз – 1/2 стрък
Сол
Черен пипер
Червен пипер

За заливката

Масло – 60 гр.
Брашно – 2 с.л.
Кисело мляко – 500 гр.
Яйца – 2 бр.
Кашкавал – 50 гр.

Начин на приготвяне

Загряваме малко олио.
Запържваме праза, чесъна и лапада за 5 минути.
Настъргваме картофите.
Изсипваме сместа в тавичка.
Запичаме в предварително загрята фурна на 190° за 10 минути.
Приготвяме заливката като загряваме маслото с малко олио.
Запържваме брашното за 1 минута и добавяме киселото мляко.
Варим 2-3 минути на слаб огън.
Овкусяваме със сол, черен и червен пипер.
Добавяме кашкавала.
След като заливката се поохлади добавяме яйцата и разбъркваме.
Заливаме ястието с готовата заливка.
Печем в предварително загрята фурна на 190° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите как да си направим запеканка с лапад, праз и картофи , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Запеканка с лапад, праз и картофи

Продукти Лапад – 600 гр. Картофи – 2 бр. Зелен чесън – 1-2 стръка Праз – 1/2 стрък Сол Черен пипер Червен пипер

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *