Зелеви сарми с кайма, праз и ориз в червено вино, печени в торбичка

5 415

Зелеви сарми с кайма, праз и ориз в червено вино, печени в торбичка

Продукти

Зелеви листа
Праз – 1-2 стрка
Кайма – 800 гр.
Ориз – 400 гр.
Червено вино – 200 мл.
Зехтин или олио
Сол
Черен пипер
червен пипер
Кимион
Чубрица

Начин на приготвяне

Запържваме праза в сгорещено олио или зехтин. Посоляваме, Пържим 5 минути.
След това добавяме каймата, пържим 5 минути и добавяме ориза, пържим още 10 минути.
Поръсваме с черен пипер и кимион.
Овкусяваме с чубрица и червен пипер.
Когато всички зелеви сарми са завити ги поставяме в торбичка за печене, добавяме 200 мл. червено вино.
Поставяме плика в гювеч, покриваме с капак..
Печем  на 200° за 90 мин..
За по-нагледно как да си приготвите зелеви сарми с кайма, праз и ориз в червено вино, печени в торбичка, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Зелеви сарми с кайма, праз и ориз в червено вино, печени в торбичка

Продукти Зелеви листа Праз – 1-2 стрка Кайма – 800 гр. Ориз – 400 гр. Червено вино – 200 мл. Зехтин или олио Сол Черен пипер червен пипер Кимион Чубрица

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *