Пълнени сушени чушки с боб

26 510

Пълнени сушени чушки с боб

Продукти

Червени чушки – 6-7 бр.
Боб – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Зехтин – 100 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Магданоз

Начин на приготвяне

Първоначално приготвяме пълнежа за нашите пълнени чушки.
Сваряваме боба.
Запържваме лука и морковите за 10 минути. Посоляваме.
След което запържваме за 30 секунди 1 ч. л. червен пипер
Добавяме сварения боб.
Овкусяваме с джоджен и черен пипер.
След като плънката ни е готова , пълним чушки, които предварително накисваме в гореща вода за 10 минути, за да омекнат.
Нареждаме ги в тава, поливаме с олио и посоляваме.
Печем в предварително загрята на 200° фурна за 20 минути.
За по-нагледно как да си приготвите пълнени сушени чушки с боб , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пълнени сушени чушки с боб

Продукти Червени чушки – 6-7 бр. Боб – 200 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Зехтин – 100 мл. Сол Черен пипер Червен пипер Джоджен Магданоз

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *