Задушени миди с бяло вино, чесън и лимон

1 043

Задушени миди с бяло вино, чесън и лимон

Продукти

Миди – 500 гр.
Бяло вино – 200 мл.
Чесън – 6-7 скилидки
Магданоз
Лимон
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне

Сваряваме мидите в подсолена вода за 10 минути.
Разтваряме ги.
Поставяме ги в тенджера с бялото вино, лимон и 3 скилидки чесън.
Покриваме тенджерата с капак и оставяме да се задушат на слаб огън за 5 минути.
Приготвяме чесново песто с магданоз, като в блендер пасираме останалите скилидки чесън с магданоза, добавяме зехтин.
Изваждаме мидите в чиния, поливаме ги с малко от соса, който получихме от бялото вино, добавяме от пестото.
За по-нагледно как да си приготвите , задушени миди с бяло вино, чесън и лимон, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Задушени миди с бяло вино, чесън и лимон

Продукти Миди – 500 гр. Бяло вино – 200 мл. Чесън – 6-7 скилидки Магданоз Лимон Зехтин Сол

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *