Две изкусително вкусни торти, подходящи за делник и празник

32 721

     

Две изкусително вкусни торти, подходящи за делник и празник

Домашна торта Гараш, лесна и без брашно

Продукти

Белтъци – 8 бр.
Захар – 250 гр.
Орехи – 200 гр.
Сметана – 1 л.
Шоколад – 600 гр.
Кондензирано мляко – 250 мл.
Масло – 40 гр.
Ванилия
Сол – 1 щипка

Начин на приготвяне

Разбиваме белтъците на сняг с щипка сол и захарта.
Смиламе орехите. Добавяме ги към разбитите белтъци, прибавяме ванилията,
Разбъркваме добре и изсипваме получената смес в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.
Печем на 180° за 20 мин.
Приготвяме крема, като загряваме сметаната с кондензираното мляко, добавяме шоколада и маслото.
Прибираме крема в хладилник за 4 часа, да стегне.
Във форма за торта монтираме тортата, като разрязваме опечения блат на четири правоъгълника.
Поставяме първия блат, нанасяме от крема. Отново блат и крем и т.н.
Украсяваме по избор.
За по-нагледно как да си приготвите домашна торта Гараш, лесна и без брашно , вижте видеото по-горе.

Две изкусително вкусни торти, подходящи за делник и празник

Продукти Белтъци – 8 бр. Захар – 250 гр. Орехи – 200 гр. Сметана – 1 л. Шоколад – 600 гр. Кондензирано мляко – 250 мл. Масло – 40 гр. Ванилия Сол – 1 щипка

Торта Тофифи

Продукти

Сметана – 200 мл.
Прясно мляко – 1 л.
Пудинг – 2 пак.
Крем Тофифи – 200 гр.
Захар – 300 гр.
Масло – 50 гр.
Бисквити – 100 гр.

Начин на приготвяне

За крема Тофифи:
Карамелизираме захарта с маслото, добавяме сметаната и варим на бавен огън, докато започне да се сгъстява,( 10 мин.)
В тенджера изсипваме половината от прясно мляко – 500 мл., пудинг със захар – 1 пак. (ако вашият пудинг не съдържа захар, добавете 180 гр. захар) и крема Тофифи. Вари се 5 мин. и се оставя на страна да се охлади.
Вторият блат го приготвяме по същия начин, но вместо крем Тофифи, слагаме смлените бисквити.
Във форма за торта изсипваме първият блат, който приготвихме. Прибираме в хладилник за 2 часа.
След това слагаме малко от крема Тофифи и изсипваме и вторият блат, който приготвихме.
Слагаме тортата в хладилник за 4 часа.
Когато тортата е вече охладена я вадим от формата, така, че първият блат да бъде отгоре.
Украсата е по ваш избор.
За по-нагледно, как да си приготвите торта Тофифи, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Две изкусително вкусни торти, подходящи за делник и празник

Продукти Сметана – 200 мл. Прясно мляко – 1 л. Пудинг – 2 пак. Крем Тофифи – 200 гр. Захар – 300 гр. Масло – 50 гр. Бисквити – 100 гр.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *